韓式燒酒是一種受到韓國文化影響的傳統酒類。它通常是一種高度的清酒，以大米、玉米或其他穀物為原料製成，然後在發酵過程中加入麴和酵母。韓式燒酒的特色在於它通常以高度的酒精濃度蒸餾而成，因此具有較強烈的風味和酒精含量。